Tu dois manger les restes quand ils tombent.

Les restes ne sont pas égaux aux restes. Ils peuvent aussi devenir un festin dans votre bouche. Voici quelques idées de notre équipe pour vous aider.

Banane – euh nana

Dès que la banane a des taches brunes, beaucoup pensent qu’elle n’est plus comestible. C’est exactement à ce moment que la banane obtient une nouvelle fonction. Les bananes plus âgées sont beaucoup plus sucrées que les bananes plus jeunes et conviennent donc parfaitement aux smoothies, aux glaces (hachage, congélation, réduction en purée) ou au pain aux bananes. Notre Patricia (Customer Care) ne jure que par le pain aux bananes et nous rend souvent heureux avec un pain au bureau.

Ingrédients : 3 bananes mûres, 300 g de farine, 100 g de sucre, 1 œuf, 1/2 c. à thé de sel, 1 paquet de poudre à pâte, 1 paquet de sucre vanillé, 4 c. à soupe d’huile.

Préparation : 1. écraser les bananes mûres, 2. ajouter le sucre, le sucre vanillé, le sel, l’huile et l’oeuf et mélanger 3. mélanger la farine et la poudre à pâte 4. ajouter le mélange de farine au mélange de bananes et incorporer 5. verser la pâte dans une boîte et cuire à 180°C pendant 45 minutes environ.

Pomme de terre maintenant que nous sommes ici

Trop de pommes de terre cuites par erreur ? C’est drôle, mais ça arrive dans les meilleures familles. Toujours pas de problème ! Écraser les pommes de terre et mélanger avec la moitié moins de farine que les pommes de terre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un œuf et des oignons frits. Enfin, saler et poivrer. Former des galettes et les faire cuire dans du beurre ou de la graisse végétale. Vous avez déjà de délicieux gâteaux irlandais aux pommes de terre. Merci pour l’idée de recette, Phil (Ventes) !

Essayez miiiit Vegetability

Les légumes sont polyvalents. Il reste souvent des demi-courgettes, 3 champignons, des carottes tendres ou quelques fleurons de brocoli. Voici quelques délicieuses façons de consommer vos légumes.

a. Merveille de sauce

Ma propre recette n’est probablement pas un secret, mais avec quelques astuces, elle a un potentiel alimentaire favori.

Préparation : Cuire les nouilles. Tant qu’ils cuisent, préparez la sauce :

Faire revenir les oignons et l’ail dans la graisse végétale. Pendant ce temps, coupez les légumes et ajoutez-les par ordre de dureté (carottes et céleris primeurs, courgettes et champignons plus tard). Faire sauter le tout, puis faire une sauce tomate ou une sauce à la crème selon le goût. Si vous l’aimez vite, vous pouvez simplement ajouter les tomates qui sont passées à travers et les tomates restantes et de l’eau ou de la crème/schmand.

Version fantaisie : ajouter de la pâte de tomate aux légumes avant la sauce tomate et assaisonner avec des herbes fraîches (thym, romarin et basilic sont particulièrement bons). Un trait de lait (végétal) rend la sauce crémeuse. Pour la sauce à la crème, vous pouvez ajouter une pincée de vin blanc aux légumes à feu vif avant d’ajouter les produits laitiers. Délicieux !

b. Pâte feuilletée Magic

La bonne Teresa (marketing) ne jure que par les restes de pâte feuilletée. Des légumes aux tranches de viande ou de fromage en passant par le fromage blanc sucré : tout ce qui reste peut devenir de la cendre de pâte feuilletée. L’essentiel, c’est qu’il n’est pas trop liquide.

Préparation : 1. découper des carrés de pâte feuilletée congelée 2. remplir 3. former des poches 4. cuire au four selon les instructions 5. rendre tout le monde jaloux au travail le lendemain.

Conseil supplémentaire : La pâte feuilletée surgelée est habituellement végétalienne.

c. Casserole Deluxe

Notre Jana (Office Management) utilise ses restes dans de savoureux soufflés.

Préparation : Précuisson 1. des nouilles ou des pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient un peu plus tendres (couper les pommes de terre en tranches) 2. ajouter les restes 3. mélanger les œufs et le lait, verser et saupoudrer de fromage selon le goût 4. à 180 °C au four pendant environ 20-30 minutes ou jusqu’à ce que tout soit mou et l’œuf soit bien pilé. Bon appétit !